萨尔瓦多制定熟奶酪质量标准
2005年7月5日，萨尔瓦多国家科学技术委员会制定第67.01.03:05项执行标准。该标准规定了熟奶酪的特性及规范。它包括以下内容：目的、范围、定义、等级、原料及其他材料、规范和特性、食品添加剂、抽样、微生物参数的检测及分析方法、包装及标签、监督和检验。拟生效日期为自批准日起6个月。
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