针对消费者普遍关心的桶装饮用水安全问题,福建省龙岩市质监局近年来加大对桶装水的生产、销售环节监管力度,全市桶装饮用水质检查合格率不断提高,产品检测合格率由2005年的约70%跃升至目前的93.6%。
饮料瓶(桶)装饮用水类包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水,其中其他饮用水主要指山泉水。目前全市已获得生产许可证的桶装饮用水正规生产企业共有43家,其中约70%的企业属于“其他饮用水”生产企业。针对近年来桶装饮用水生产企业增多的现状,龙岩市局加大了监管力度,每年对桶装饮用水生产企业进行至少4次较大规模的产品质量检测,检测项目近20个,促使桶装饮用水生产企业的生产加工行为不断得到规范,正规生产企业形成了一套严格的生产加工程序,例如对水源水进行过滤、臭氧杀菌,对成品进行灯检,对饮用水包装桶进行严格的清洗消毒等。
通过检测发现, 6.4%的不合格桶装饮用水的主要问题是菌落总数较易超标,这主要与生产桶装饮用水的企业员工违反操作规程,直接用手接触桶口和消毒液浓度不达标有关。为此,龙岩市局积极督促相关厂家整改。此外,该局近期还将对桶装饮用水质量进行再次检测。