甘肃兰州：部门联手严查食品“添加剂”

　　截至目前，甘肃省兰州市共整治重点单位5131个

　　甘肃省兰州市开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作开展已3个多月。昨日，记者获悉，在市经委、公安、监察、商务、卫生、工商、质监、食药、农牧、非公10部门的共同努力下，全市食品、食品添加剂生产、经营单位和餐饮单位得到了全面整改，效果显著。截至目前，全市共检查单位次数达38942次，整治重点单位5131个，整治重点品种679个。共收到举报案件79件，查处79件，罚款7.93万元。

　　巨额投入严查添加剂

　　经调查摸底，全市共有食品、食品添加剂生产、经营单位和餐饮单位23674户，其中：食品添加剂生产企业共5家，均已获得生产许可证；食品生产加工企业293家；食品经营单位17208家；食品添加剂经营单位43家；餐饮单位6125家。截至目前，共对603份面及面食制品、480份餐饮单位加工制品进行了抽检，投入抽检经费35万元。

　　“黑馒头”成整治重点

　　3月15日，西部商报A03版报道兰州存在“问题馒头”的新闻后，市委、市政府高度重视，市政府连夜召开了紧急会议，把深入开展面食制品整治作为近期工作重点，进行全面安排部署。市专项整治领导小组3月19日召开第三次会议，下发了《兰州市继续深入开展蒸烤炸类面食制品专项整治工作实施方案》，确定了以馒头、大饼、面条、油条等面食制品为重点产品，以大型超市、市区集中制售点和加工企业为重点单位，以全市8个县区的社区商业网点、集贸市场为重点区域，以在生产和现场制售环节是否违法添加非食用物质为重点检查内容的专项整治任务，要求各县区、市专项整治成员部门从即日起扎实开展专项整治工作，并实行日报告制度。

　　专项整治领导小组办公室与西部商报共同配合，各县区、各部门积极行动，深入开展蒸、烤、炸类面食制品专项整治工作。据统计，全市现有1644户从事蒸、烤、炸面食类加工制作经营网点，其中有营业执照的922户，有“两证一书”的418户，无证无照的304户。在广泛宣传识别馒头中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的方法和知识的同时，在经营单位、街道、社区、居民小区张贴执法部门的举报投诉电话和信箱。严厉打击现场制售环节中违法添加非食用物质的问题，对证照不全、违法添加非食用物质的面食加工制售点坚决依法取缔。