4月1日,上海市质量技术监督局公布了本市生产、流通领域的速冻面米食品质量监督抽查结果,共抽查69种速冻面米食品,检验项目包括微生物指标、重金属、食品添加剂等卫生指标和特征性理化指标,检验结果:67种食品实物质量合格,产品实物质量抽样合格率97.1%。不合格产品存在的主要问题:一是微生物指标不合格,本次抽查中有1种速冻面米食品菌落总数超标。二是违规添加禁用物质,本次抽查中有1种速冻面米食品生制老婆饼检测到二氧化硫。
对抽查不合格的产品,市质量技术监督部门已责令相关生产企业主动召回不合格产品,并查找原因,及时整改,按期复查,对质量问题严重的企业已立案查处。
本次食品质量监督抽查中质量问题严重的产品和企业名单
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 |
标称生产单位 |
主要不合格项/单位 |
标准值 |
实测值 |
1 |
老婆饼(生制品)无肉类 |
/ |
称重 |
2009.01.12 |
上海咪拉娃食品有限公司 |
硫磺(以二氧化硫计)mg/kg |
不得检出 |
30.4 |