丹江口鲢、鳙、银鱼获有机鱼产地和产品认证

　　新华网湖北频道3月18日电：3月16日，从丹江口市水产局获悉，丹江口市鲢、鳙、银3种鱼获得有机鱼产地和产品认证，上周中国环保总局认证中心为该市颁发了《有机产品认证书》。

　　丹江口水库在丹江口市行政区域内有52万亩，南水北调中线工程大坝加高蓄水后，丹江口市拥有的丹江口水库水域面积将增加到80万亩。水库水质纯洁无污染，为国家Ⅰ、Ⅱ类饮用水，水体中含有丰富的微生物，是依靠浮游生物生产繁育的鱼类理想场所。鲢、鳙、银鱼依靠天然饵料生长，品质优良、味道鲜美，产品已经达到有机鱼标准，深受广大消费者好评。目前，丹江口市鲢、鳙鱼年产成鱼3万吨，银鱼平均年产量2000吨，成为水产业的支柱品种。

　　为加快品牌建设，进一步把水产业做大做强，去年丹江口市决定以圣水湖水产合作社为主体，对鲢、鳙、银进行有机鱼认证，认证范围为10万亩，认证产量为1万吨，认证地点为均县镇关门岩水域。

　　从2008年12月开始，丹江口市积极筹备有机鱼认证工作。他们邀请国家环保总局认证中心专家来丹重点对有机鱼生产、加工、标准与销售、管理体系等进行培训指导，制定了《鲢鳙鱼养殖操作规程》《机动船清洗维护规程》等规范，与养殖户签订养殖合同，建立了严格而完整的管理体系，保证了有机生产的科学性。

　　2月底，国家环保总局认证中心专家组来丹，对鲢、鳙、银鱼产地、水质、生产加工流程等进行了详细考评，并对产品进行了化验分析，认定完全达到有机鱼标准。