湖北洪湖食品添加剂专项整治工作取得阶段性成果

　　为全面贯彻落实国务院的部署和国家质检总局、湖北省质监局的要求，按照荆州市质监局统一安排，洪湖市质监局近期在全市开展了为期三个多月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，对全市涉及添加物资和添加剂的单位开展了拉网式的检查清理整顿，指导他们进行了自查自纠，顺利完成了清理整顿阶段的工作。
　　
　　为了保证整治工作质量，切实取得整治效果，洪湖市质监局成立了以局长为组长，党组成员为副组长，相关科室和二级单位负责人为成员的专项整治工作领导小组，制定出台了《洪湖市质监系统打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》。元月6日，洪湖市质监局组织区域监管人员对常见食品添加剂品种、类别和使用限量、17种食品中可能添加的非食用物质和易滥用的10种食品添加剂品种和行为等内容进行了专题培训。

　　同时，洪湖市质监局还根据专项整治工作方案指导企业自查自纠的基础上，以各监管分局为单位在全市范围内开展了集中检查清理的专项整治行动。截至目前，洪湖市质监局共出动执法人员1763人次，检查食品生产加工单位345家，其中取得生产许可证企业78家，证照齐全小作坊113家，证照不全小作坊154家。督促153家企业建立了采购原辅材料台账，135家企业建立了食品生产记录，111家企业建立了产品销售台账。对24家在生产过程中需要使用食品添加剂的企业已对其全部进行了登记备案。
　　
　　通过前段整治活动的开展，洪湖市质监局摸清了全市食品生产加工企业使用食品添加剂和添加其他物质的基本情况。目前，全市食品企业对非食用物质和滥用食品添加剂重要性和危害性的认识得到了很大提高。下一步，洪湖市质监局将继续抓好此次专项整治的规范巩固阶段工作，以保证该市的食品质量安全。