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江苏金湖质监局食品监管五到位

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今年以来,江苏省淮安市金湖质量技监局坚持做到“五个到位”,取得食品监管新成效。

该局采取的主要措施一是建立企业质量档案到位,通过对食品加工企业走访调查,摸清食品加工企业基本情况。二是开展专项执法检查,确保监管的连续性和长效性到位。他们将重点产品、重点企业、重点区域纳入执法视野,将查处无证生产和严重违反食品质量安全规定的食品生产加工企业作为执法打假工作的重中之重。今年以来,该局共查处食品生产加工过程中的各类违法行为20起,有效地清除了近10个生产领域中存在的食品质量安全隐患。三是实施食品安全准入到位,引导并帮助企业搞好食品生产许可证,指导企业正确使用QS标志。目前全县有33家企业36个单元获得国家食品安全生产许可证。四是推行区域责任监管到位,将辖区内的11个镇3个农场的食品生产加工企业的监管任务分片包干,由4个片区的相应负责科室对包干企业实施巡查、强制检验、年审、监督抽查、回访等监管措施,确保监管职责履行到位,确保对辖区企业的监管到位。五是开展技术服务到位。针对辖区内食品企业数量多、规模小、技术力量薄弱等特点,加大技术服务力度,引导企业完善质量、标准化和计量体系,实现规范经营,有效地保证食品质量,提高自律能力和市场竞争力。
作者:殷叶东 来源:中国质量报 发布时间:2005年07月14日
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