让标准化离农民再近些

　　一些国产的水果如苹果、鸭梨等在国外超市一个能卖到几美元，而国内有些地方的苹果却几公斤才卖１０元钱。原因何在？生产的标准不同是重要的原因。

　　传统农业和现代农业的显著区别，就是没有一套严格而科学的标准。农业标准化是现代农业的重要特征和发展方向，市场竞争、农民增收、满足人们的健康要求、农业产业化和品牌农业等，都需要标准化。由于多种原因，近年来农民收入增速减缓，寻找农业增效、农民增收的新途径已是当务之急。

　　在目前的条件下，单纯依靠增加农产品数量或提高农产品价格来增收的余地很小。多数地区的农民也不可能完全通过扩大种植规模来取得规模效益。最切合实际的办法是，通过实施标准化提升产品档次，提高单位面积产出率，做活生产、储藏、加工、增值的文章。

　　加入世贸组织后，我国农产品频频遭遇西方国家的“绿色壁垒”而被拒之门外。虽然大多问题反映在农产品品质指标不符合标准要求上，但根源却在这些农产品生产的各道环节。有一道环节不按标准操作，就会影响到产品的最终品质。因此，农业生产如果不推行标准化管理，是很难持久稳定地参与国际竞争的。

　　据了解，山东省的农业标准化工作走在全国前列。但与农业标准化有过“亲密接触”的农民还是太少，对于大多数农民来说，农业标准化和他们之间还存在着相当大的距离。笔者曾在农村采访过几十位农民，只有三五个农民听说过“农业标准化”这个词。对不少地方的农民来说，现在无论是从事粮食生产还是畜禽养殖，大都缺乏国际标准的概念和意识，仍旧遵循着传统的农业生产方式。因此，生产出来的农产品难以符合国际市场要求。即使是在农业标准化生产示范区，大多数的农民也认为农业标准化就是技术人员让咱干啥就干啥，让咱怎么干就怎么干，能多挣钱就行。有的农民则说：标准化确实很好，但我们农民都是一家一户种植，像盘散沙一样，自己根本搞不了标准化。

　　由此看来，当前实施农业标准化的一个焦点问题是，农业标准化在农民中推广普及不够。各级政府应把农业标准化作为扩大农产品出口、提高农产品质量、增加农民收入的重要工作来抓。特别是县、乡两级政府要采取讲座、培训、印发资料等多种形式，普及农业标准化知识，让广大农民尽快熟悉标准化生产的基本要求。同时，农技推广部门应组织技术人员深入生产一线，对农民进行技术指导，逐步引导农民按国际标准生产农产品，采取“先重点、再推开”的办法，分步实施，逐步推广。同时，以出口为主的农业产业化龙头企业，要利用“公司＋农户”的先进模式，引导生产基地的农户严格按照国际标准进行生产，引导农民树立农业标准化意识，让他们掌握标准这把进入市场的钥匙。