四川制订出台主题旅游饭店评定标准

　　记者日前从四川省旅游局获悉，为进一步探索主题旅游饭店的特性与规律，引导饭店在创建过程中立足市场，提升整个行业的服务水平和综合效益，本着标准引导、鼓励创新、形成特色、塑造品牌的原则，四川省旅游星级饭店评定委员会已经制订出台了《四川省主题旅游饭店评定标准》（以下简称《标准》），并正在全省范围内推行。　

　　随着体验经济时代的到来和饭店行业市场竞争的日益激烈，为了提升综合竞争能力，创造行业新的品牌，旅游饭店的主题化建设已成为二十一世纪中国饭店发展的方向之一。四川省旅游局、四川省旅游星级饭店评定委员会高度重视饭店特色化、主题化建设，此次制订的《标准》结合了全省社会经济发展情况以及旅游饭店行业实际，包括综合性必备项目、主题环境、主题前厅、主题客房、主题餐饮、主题康乐等六个大项的划分条件和评分细则，对主题饭店的各个环节都作出了明确、细致的规定。

　　《标准》的主要起草人之一，国家级星评委员、四川大学旅游学院教授李原说，近年来，四川出现了一批在全国都具有较强影响力的主题饭店，如三国文化主题饭店——京川宾馆、道教文化主题饭店——鹤翔山庄、茶文化主题饭店——雅安西康大酒店，包括在地震中受损的羌文化主题饭店——绵阳西羌国际大酒店等。“正是在这样的情况下，主题饭店更应该得到进一步的规范，由此应运而生的《标准》实际上也与我省今年提出的‘质量强旅行动’密切联系。”

　　据国家级星评委员、四川盛嘉饭店管理有限公司总经理鲍小伟介绍，在《标准》的制订过程中，四川省星评委员会对省内较为成熟的主题饭店进行了深入考察，具体到如何把文化引入酒店的各个项目当中，如何使之与酒店固有的服务特性相吻合等。“近年来我们一直在不断探讨相关问题，希望以此促进我省主题旅游饭店的规范化发展，也希望成为主题饭店在全国的理论和实践研究基地。”

　　京川宾馆总经理安茂成认为，目前制订出台的《标准》涵盖了主题旅游饭店的很多方面，但在推行过程中还需要不断完善。同时，由于这一《标准》是以省内较为成熟的主题饭店建设经验为基础的，其制订者也大都熟知主题饭店的建设和管理，所以要想在全省范围内广泛推行可能还需要一个磨合的过程。