日前,福建省中检所正式成为全国银耳标准化工作组副主任委员单位,该所国家加工食品质量监督检验中心副主任、高级工程师郑小严同志成为副主任委员。此举将进一步推进省中检所参与全国银耳标准化工作,促进该所国家加工食品质量监督检验中心标准研究以及检验技术能力的提升,更好地发挥国家加工食品质量监督检验中心的人才、技术优势,助力国家银耳领域标准化工作的发展和食用菌产业规模水平的全面提升。
据悉,该工作组将按照国家有关法律法规和政策的要求,结合生产发展实际,组织银耳相关国家标准的制(修)订工作,推进银耳产品和食用菌产业标准化体系的建设和完善,力求在食用菌相关标准、国际化人才队伍建设等方面取得新的突破。