浙江义乌创新食品安全监管模式

　
　　遍布义乌城乡的2223个治安监控探头，构筑了立体复合型治安防控体系。如今，浙江省义乌市工商部门在流通领域食品安全监管上，也在开创一个食品安全监管的新模式———通过网络“电子眼”，时时监管食品批发商。

　　义乌农贸城、新副食品市场都是全国性知名市场，其成交量和成交额均位居全国大型农产品、食品批发市场前列，众多食品批发商云集义乌。如何更及时掌握食品进销情况，更有效控制突发事件，把流通领域食品安全监管的各种隐患处理在萌芽状态？义乌市工商局一直在寻找良方。

　　义乌市工商局在去年义东工商所成功试行引导食品批发商进行食品安全电子化索证索票监管制的基础上，全面提升、推广这一网络“电子眼”监管模式。工商部门计划在6月底之前，基本实现对包括食品总经销总代理、放心店配送企业、商场、超市、食品批发市场、二级批发经营者和批零兼营等的所有批发商、社区和农村小食杂店等所有食品零售商、专业市场内的食品经营户在内的各级食品经销商电子监管全覆盖。

　　目前，义乌市副食品市场2147 个商位中，有1643个副食品类商位和46户总代理、总经销商户，电脑拥有率为21.7%；5家大型连锁超市已全部采用电脑化管理；还有6050户食杂店和80户左右二级批发商基本上未使用电脑化管理。

　　义乌市工商局将把副食品市场、农贸城、各大型食品流通企业、食品总经销、总代理和二级批发经营者作为实施电子监管的重点对象。工商部门将在自身及食品经销户接入互联网的电脑中安装统一软件，只要经销户按此软件的功能登录进货和销货台账，工商部门就可以在监控电脑上看到经销户的食品进销情况，全程监视，有效解决备案中索证索票难的问题。

　　义乌食品安全电子监管模式的推行将分步进行，3月10日前对所有食品批发商进行调查摸底，3月底前第一批全部使用食品安全电子监管平台，4月15日第二批全部使用食品安全电子监管平台，6月底前覆盖义乌全市范围。