从今年1月开始,山东省蓬莱市质监局全面展开了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,目前已经取得阶段性效果。
据了解,在自查自纠阶段,蓬莱市质监部门共派出执法人员211人次,对全市使用食品添加剂的94家食品生产加工企业、两家食品添加剂生产企业和1家小作坊进行了检查。检查发现,目前蓬莱市少数食品生产加工企业仍然存在使用食品添加剂计量不精准、使用记录不完善、备案形式不准确等问题,极易滋生滥用食品添加剂等违法行为。针对这些问题,该局在清理整顿中坚持打防结合,根据清查情况,确定整治重点,杜绝违法生产使用添加剂违法行为。