四川：六成豆制品有问题
12日，四川省工商局通报了近期对豆干制品质量抽查情况，结果显示，在抽查的40个批次的豆干制品中，菌落总数超标、滥用防腐剂等情况较为严重，豆制品质量不合格率高达62.5%。
抽查的豆制品存在的主要问题：一是菌落总数超标严重，容易引起感染性食物中毒和毒素性食物中毒，对人体健康造成危害；其次是滥用食品添加剂和短斤少两行为。
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