根据全国打击使用非食品物质及滥用食品添加剂整治第二次电视电话会议精神要求,针对昆明市质监系统前一阶段整治工作情况中存在的问题,云南省昆明市质监局3月3日对全系统打击使用非食品物质及滥用添加剂整治工作进行再次动员部署,迅速对辖区内所有食品生产企业组织开展集中执法检查,同时对昆明市内生产加工的肉制品、方便食品、薯类食品、豆制品类即食食品进行专项执法检查。
此次集中执法检查时段为1周,从3月4日起至3月11日止,昆明市质监局领导将分别带督查组到现场督查工作,执法检查将100%覆盖辖区内的食品生产企业。通过此次集中检查,再次深入开展国家对食品生产企业严禁使用非食品物质及滥用添加剂整治的宣传教育,确保《食品添加剂使用卫生标准》(附件1)及《食品标识管理规定》(附件2)宣传到位,100%送达到辖区内所有食品生产企业,并督促所有食品生产企业对其使用的食品添加剂严格对照《食品添加剂使用卫生标准》的使用品种、使用范围、使用限量规定,到辖区局进行备案登记。
在此次集中检查中,主要对肉制品、方便食品、薯类食品、豆制品类即食食品进行专项检查及产品监督抽查。检查范围为肉制品、方便食品、薯类食品、豆制品类即食食品获证的食品生产加工企业,检查重点是针对是否非法、滥用添加富马酸二甲酯(霉克星)、日落黄、胭脂红、糖精钠等非食用物质及食品添加剂。此次现场抽样将及时送至云南省质量监督检验研究院进行检验。对在执法检查中发现使用非食用物质的将立即封存,并从重、从严、从快查处。