为加强食品安全监管,针对目前全县粉皮、粉条加工市场不规范的情况,近日,山东省平邑县质监局采取多项措施规范粉皮、粉条加工企业的生产行为。
该局通过仔细调查摸底,掌握了全县粉皮、粉条加工企业的生产环境、设备条件、检验能力等情况,在调查摸底的基础上,选择生产设备较齐全、规模较大的企业,积极从厂区设计、设备选购、材料整理等各方面帮助其申报食品生产许可证。此外,该局对部分规模较小但守法经营的企业,按照小作坊的要求进行整改,严格规范添加剂的使用并予以备案,同时限制销售区域,并加大对无证违法生产行为的打击力度,切实维护广大消费者的健康安全。