为深入开展违法添加非使用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,确保义乌市猪肉质量安全,浙江省义乌市农业局组织开展了生猪屠宰场和规模养猪场的瘦肉精专项检查。
义乌市农业局组织市畜牧兽医局、市农业检测站有关人员检查了华统肉制品有限公司生猪调运情况和义乌市华统畜产品检测室,对义乌市生猪屠宰前“瘦肉精”检测工作进行实地检查,并随机抽取了几份生猪尿样进行快速检测,未发现有“瘦肉精”残留。随后,检查组对义乌市益农养殖有限公司等规模养猪场进行了检查,并对“瘦肉精”及莱克多巴胺进行现场抽样检测。检查表明,义乌市未发现“瘦肉精”生猪。
2008年义乌市农业局对全市各规模生猪养殖场不定期的抽样检测2247个批次,均未发现瘦肉精。目前,义乌市猪肉质量安全总体平稳。