为保障食品质量,连日来,深圳市质监局对2005年2月28日前登记备案的所有食品企业标准进行全面清理,同时决定,自7月15日起,食品企业标准及标签的技术审查及备案登记业务由市标准技术研究院(福田区华强南路无线电管理大厦10楼1005房,电话:88830788)承担。据统计,共有1929项企业标准需要专家进行逐项技术审查,涉及食品企业470家。
审查中发现,深圳市食品企业标准存在四大问题:一是部分企业标准中的指标与强制性国家标准、行业标准或法律、法规相冲突;二是部分企业标准水平低,不科学、不合理,不能准确表达产品应满足的基本技术特征;三是部分标准标龄过长,已经与当前的技术发展和社会要求不相适应;四是部分企业混淆产品的真实属性。