合肥市质监局领导督查食品企业专项整治工作

　　为推动打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动扎实有序开展，跟踪督查春节后食品质量安全，巩固节前整治成果，近日，安徽省合肥市质监局局长助理沈清率领第一督查组3名工作人员再次对庐阳区质监分局的专项整治工作进行了督查指导。

　　沈清局长助理一行首先到庐阳区质监分局，听取了春节长假后该局近期整治工作进展情况的汇报，随后又用两天时间深入安徽王仁和米线食品有限公司、合肥浩天食品饮料有限责任公司、合肥天露饮品有限公司等13家食品生产企业进行现场督查。主要检查了企业生产现场、原辅料存放库、成品库、化验室和企业档案建立情况以及企业的自查情况等。重点是大力宣传使用添加剂的限量和添加方法，督促生产加工者强化内部生产管理，规范食品添加剂使用。

　　从督查总体情况看，庐阳区质监局做到了领导重视，目标明确，行动迅速，各生产企业也按要求上报了自查表，整治工作正在有条不紊的开展。现场检查的13家食品加工企业中，多数情况较好，少数企业尚存在需要改进的问题。针对督查中发现的问题，督查组及时向区局和企业提出了明确的整改意见，当场责令合肥靓雅食品饮料有限公司停产整顿。

　　为确保督查达到应有的效果，沈清局长助理对分局下一步工作提出要求：一是进度要快。要在2月13日前全面完成对辖区食品生产企业的第2次检查；二是情况要清。要动态把握食品生产企业的产品质量、食品添加剂使用情况等，对存在的问题督促其整改到位；三是台帐要全。要督促所有使用食品添加剂和添加物质的生产加工企业严格履行备案手续并如实在食品标签上标注；四是查处要严。要坚决依法打击制售假冒伪劣产品、在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。