近日,大连市质监局甘井子分局根据群众举报,在红旗街道湾家取缔了一羊肉串和一海凉粉加工黑窝点,现场封存羊肉1000余公斤,没收了加工海凉粉用的全部添加剂和色素。
两个加工点仅一墙之隔。外地来连的一王姓人员从冷冻库购进羊肉,雇佣2人在出租屋里串羊肉串,再拿到马栏子大街上做烧烤卖,目前已经营了1个多月。加工现场卫生条件极差,脏水横流,苍蝇乱飞。隔壁李姓来连人员刚刚学会加工海凉粉技术,加工成品全部销往路边经营的小商贩。该加工点所用添加剂直接与脏物接触,且有半小塑料桶绿色液体无任何文字说明。这两家加工点无任何经营手续,卫生条件、生产条件均不符合要求,属于黑加工点。为了阻止这些无任何质量和卫生保证的“产品”流入市场,执法人员封存了所有的羊肉和海凉粉,没收了做海凉粉的原料。目前,这两起案件正在处理中。
质监系统提醒市民:夏季到来,病菌细菌肆虐,饮食不当极易引起肠道疾病。而街头的烧烤羊肉串和马路市场的食品大多出自小加工点,质量和卫生状况毫无保障。所以选购食物最好到有质量和卫生条件保证的大商场购买,以确保健康度过夏天。