2月24日上午,浙江省衢州市召开打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会议,总结专项整治第一阶段工作情况,并部署下一阶段工作任务。
据了解,自去年底专项整治工作开展以来,浙江省衢州市各相关部门迅速行动,对食品和食品添加剂生产、经营单位开展针对性检查,共检查食品生产企业514家,食品添加剂经营单位32户,未发现违法使用非食用物质和违规使用添加剂的情况。但检查也发现一些问题,如部分餐饮单位未建立食品添加剂索证登记台帐,基层执法人员在如何识别禁止使用的非食用物质、禁止滥用食品添加剂方面的专业知识还存在不足等。
会议要求,在下一阶段工作中,各相关部门要进一步加大监督检查力度,根据第一阶段掌握的情况,对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展全面检查和突击检查,依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员,同时要加大食品和食品添加剂溯源管理,进一步完善食品及原料采购索证登记制度,采取有效措施切断非法食品添加物的供应链。要建立健全科学有效、切合实际的监管机制,争取在动态监管、培训教育、示范带动等方面有所创新和突破,确保整治工作取得实效。