你会“煮鸡蛋”吗

　　按说，煮鸡蛋是最省事儿的一道“菜”了吧，可是据近日英国某连锁超市公布的调查结果表明，近八成英国人不会煮鸡蛋。这项对1453名成年人的网上调查称，发现79%的受访者不会煮鸡蛋，83%的受访者不知道烤鸡所需要的时间。 和“笨”得可爱的英国人一样，现在很多中国年轻夫妇也一副“君子远庖厨”的姿态。国内一项针对新婚家庭的调查显示，在那些温馨的小巢里，装修得最马虎的地方往往是厨房，因为它最不“重要”。

　　应当承认，谁也不是万能的。譬如许多人不会修理最简单的家具、家电；不少中老年人不会使用银行卡，只好耗费大量时间排队取款；如果与商家发生纠纷，有的消费者不知如何应对，只好忍气吞声；司机的人数在增加，但大多数人仍不会也不想开车；还有，年轻人中诞生一批“拇指英雄”，虽然在网络世界叱咤风云，但却无法摆弄小小的缝衣针，连扣子也不会缝。

　　列举这么多例子，本意并非责怪公众的“弱智”，而是要说明，我们的消费社会由此暴露出不小的漏洞。由于缺乏消费教育和对生活常识的轻视，多数人的生活有了麻烦。为什么会有这种情况？不会煮鸡蛋的英国朋友挺委屈地说，烹饪能力低下的原因，主要应归咎于家庭教育，上学时就没有烹饪课嘛。请注意，他们的怨气主要撒在妈妈和老师的身上，这个提醒很到位。

　　生活经验有时比知识更重要。报载一位到美国读书的大学生，业余时间到餐馆打工。他看到炉灶上有一锅油，上去就端，结果手被严重烫伤——这孩子连热油不冒烟的常识都不知道。一问：在国内从小学读到高中，全是爸爸妈妈伺候，他压根儿没进过厨房。

　　为了改变“笨人”现象，有关部门正在做出努力。在许多银行营业厅，都有专业人员在指导老人操作银行卡；北京市一些小区举办了“烹饪补习班”，给小夫妻补课。这些虽说是“亡羊补牢”，但毕竟对消费者大有裨益。试想若把这些“功课”前移到教室，消协等部门的工作量肯定大大减轻。

　　现阶段，消费教育更是必不可少。专家告诉我们：消费、消费者、消费行为是一系列复杂的概念，拿钱在商场买东西，只是狭义上的消费。如何合理消费，消费者消费观念的转变、消费结构的改善和消费生活质量的提高，都离不开消费教育。我们都懂得“从娃娃抓起”的道理，可在当今的娃娃中间，畸形消费和攀比消费日趋严重。孩子们懂得享受，对消费知识却一脸茫然。有的孩子穿讲名牌、玩讲高档，脚上的一双名牌鞋动辄数百上千元。许多中学生相信外国名牌，对中国名牌兴趣不大。还有，物质消费过重，精神消费偏轻——有文章说：我国中小学生家庭中没有订阅任何报纸的占34%，没有订阅任何杂志的占42%。教育家指出，教会孩子如何理财只是一个方面，消费教育应该是个系统工程。其成功的标志应为：当学生走出校门时，他已经是一位较成熟的消费者了。

　　建立正确的消费观，掌握一定的生活经验，对人的一生都具有重要影响。试想，不会煮鸡蛋的人多了，社会必定陷入低能的谷底，而当人们掌握了生活技能和消费知识，积极乐观必然蔚然成风。这么说吧，今天种下一棵“树”，将来回报的将是整个“森林”。