近日,由甘肃省张掖市卫生、质监、食品药品监管局牵头组成的3个督查组,采取听取汇报、查阅资料、实地检查、情况反馈等方式,对6县区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动第一阶段工作进行督导检查后认为,专项整治行动取得阶段性成效。
张掖市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作开始后,各县区政府研究制订专项整治工作方案,成立专项整治工作领导小组,明确部门职责分工。
各县区专项整治领导小组成员单位坚持条块结合,协调一致,齐抓共管,积极组织开展调查摸底和自查自纠工作,全面掌握了食品生产、经营和餐饮消费环节的基本情况及易滥用食品添加剂的牛肉面、凉粉、豆制品、调味品、面粉、糕点、白酒、油条等食品品种。
各县区分别在城区主要交通要道悬挂宣传标语,在媒体发布专项整治公告,要求食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂经营企业及餐饮企业,认真开展自查自纠,公布举报投诉电话,发动群众举报违法犯罪行为。采取集中培训、散发资料、现场咨询等方式,利用报纸、电视和网站等信息平台,大力宣传食品添加剂知识和全市专项整治活动。截止1月底,共检查食品生产经营和餐饮单位2753家,查处违法问题25起。