从黑龙江省质量技术监督局获悉,哈尔滨市质监局在大冬会前夕组织开展了餐饮业计量专项监督检查,制止利用违法计量手段欺骗消费者的不法行为,保护消费者的合法权益。
此次检查主要是餐饮业经营者是否配备了与其生产经营相适应的计量器具,是否使用国务院规定废除的非法定计量单位的计量器具;餐饮业经营者销售散装啤酒,是否按照国家要求,配备了有固定标称容量和明显刻度标记的量杯、液体量提等定量容器,刻度标记是否清晰完整,是否具有“中国强制检定”标志CCV;餐饮业经营者是否存在使用非法定计量单位的违法情况,是否明示计量操作过程,是否存在伪造数据、缺秤少量等坑害消费者的违法行为。
此次监督检查共出动执法人员120人次,车辆40台次,检查餐饮业100余家,检查各类计量器具357台,发现计量违法行为12起。从检查情况来看,多数餐饮业经营中使用的计量器具按规定进行了周期检定,计量器具受检率为85%,能够做到依法经营。但仍有个别餐饮业经营单位整体计量管理水平不高,计量法制意识淡薄。在中小餐饮店中使用的计量器具未经检定、超检定周期的现象普遍存在,许多小餐饮店根本没有配备必需的计量器具更没有配备专(兼)职计量管理人员,缺乏必要的管理制度。