为深入推进打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,近日,四川达州质监局执法人员深入食品生产企业,监督企业自查自纠。
一是主动向企业宣传《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》、《预包装食品标签通则》等强制性标准和有关法律法规。二是监督企业严格依照标准要求对生产情况进行自查自纠。三是监督企业对食品中添加非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。四是监督企业对其使用的所有添加剂进行申报备案。五是监督企业对产品标识中配料表如实标注使用添加剂的情况进行自查自纠。
通过监督企业自查自纠,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为,进一步促进了全市食品加工行业健康发展。