劣质酱油害苦龙头企业 100多万损失无人买单

　　仅仅是加工食品中的一种原料——酱油，就给山东省潍坊市重点发展的农业产业化龙头企业兴泉食品有限公司带来了100多万元的损失。尽管质检部门的权威检测报告已经判定这批酱油为劣质产品，但时至今日，酱油的生产厂家烟台欣和味达美有限公司依然没有对此进行赔偿。
　　
　　山东省青州市兴泉食品有限公司（以下简称“兴泉公司”）的原料仓库里，至今仍堆放着两堆用塑料桶盛装的酱油。这些装有酱油的白塑料桶不但外表看起来脏兮兮的，而且高矮不一。该公司经理阎兴泉难过地说：“这些酱油害苦我了，不仅损失了产品，而且耽误了出口任务，总损失达到100多万元。”

　　两批酱油均不合格

　　2005年7月末，兴泉公司突然接到日本合作企业传来的消息，他们7月份生产的16.5吨出口日本的“葫芦条”食品因质检异常被退回。为此他们不但要承担这批产品的几十万元成本还要支付给日方延迟交货的违约金50余万元。消息传来，兴泉公司非常吃惊，因为他们向日本出口“葫芦条”产品已经很多年了，在国内同行业中也是佼佼者，从来没有出现过这情况。由于日本对进口食品的质量检测非常严格，因此兴泉公司一直以来最重视的就是产品质量。导致这一批产品不合格的原因究竟是什么？兴泉公司在对自己的生产流程进行了几次查找后，终于想起用来加工这批产品的酱油有些不对头。

　　兴泉公司赶紧打开仓库中剩下的酱油，只见密封的酱油桶里不但已经有了一股刺鼻的气味，而且酱油的表面也已经出现了白色的悬浮物，品尝起来还有一种苦涩的味道。出口食品质检异常是由所使用的酱油质量异常引起的。由于兴泉公司与欣和公司合作已经有两年多时间了，此前购买该厂出产的酱油从未出现过类似的问题。因此，在发现酱油质量异常后，兴泉公司赶紧通知欣和公司查找酱油质量下降的原因。欣和公司销售部经理姜军武（现为公司总监）前来处理此事。在查看了剩余的酱油后，姜军武承认酱油存在质量问题，并表示包赔兴泉公司由此带来的一切损失。随后又调来6吨酱油供兴泉公司使用。没想到的是这批酱油的质量更加糟糕，运到兴泉公司后不久便开始长出白毛。

　　反复调解始终无果

　　阎兴泉告诉记者，出现问题后，他曾经多次与欣和公司联系过，每次对方都说自己会对这次的事件负责，但就是不愿赔偿损失。“我就不明白这个事，你们的酱油给我们造成了这么大的损失，难道就不用包赔我们的损失吗？”阎兴泉气愤地说。

　　2005年10月，欣和公司的态度开始发生转变。欣和公司的销售部经理姜军武表示，事情发生后，他们去兴泉公司取了样品作了化验，没有检验出问题。并且宣称他们生产的是特级酱油，必须低温存放，长毛可能因为兴泉公司没按要求存放。然而就在这批酱油的标签上，记者看到标签在级别一栏标注着该批酱油是一级酱油；保存方法：常温、阳光直射不到处，开启后注意低温保存。更令人苦笑不得的是，姜军武说：“兴泉公司产品遭损失，他们自己也有责任，他们为什么在进货时不做检验？”面对欣和公司的这种态度，2005年11月17日兴泉公司向潍坊市产品质量监督检验所就这些酱油提出了检测委托。2005年11月23日，潍坊市产品质量监督检验所对该批酱油作了质量检验，报告上显示：该酱油为高盐稀态发酵酱油，表面有霉花浮膜，属于不合格产品。 面对检测报告，欣和公司再一次采取了拖延的态度。“他们几次找人来说合，总是在赔偿金额上讨价还价，而且常常是说回去商量，一下子又没了影。”阎兴泉说，“他们这样拖就是在回避问题。除了给我这里供货，还有不少地方也用他们家的酱油。出了这样的事，他们不想着怎么找出问题的原因、追回问题产品反而总是想着逃避责任。就凭这一点我也要和他们争这个理。”

　　酱油事小影响巨大

　　对此山东省质监局有关人员表示，酱油是国家第一批列入强制市场准入的5类产品之一，按国家管理部门规定，食品出现质量问题，必须对其产品去向追根溯源，以防止更多的消费者或客户使用产生危害。欣和公司的这种做法不仅会对兴泉公司的信誉和产品美誉度带来损失，而且可能对山东省相关食品出口带来影响。如果此事不及时妥善解决，势必会带来更大范围的影响。

　　山东省出入境检验检疫局有关负责同志介绍，日本政府对食品质量非常重视，如果发现产品存有质量问题，不但会对生产该产品的企业进行严格审查，甚至会对生产企业所在地区的产品进行全面封杀。烟台、潍坊是山东省甚至全国食品生产加工出口的重要基地，如果此次质量事故受到日本方面的关注，将会对山东省食品的贸易加工带来重大影响。而据记者了解，欣和公司供应给兴泉公司的同批号的酱油，每月产量达400多吨，行销全国以及部分国家。这些酱油一旦在国外被发现有质量问题，受到影响的就可能不仅仅是欣和公司自己，那些进口我国以酱油为原料做的食品的国家，就会对我国相关食品严加检查，有些国家可能因此拒绝我国相关食品的进口。

　　在采访结束时阎兴泉告诉记者，为了保证产品质量兴泉公司已经中止了同欣和公司的购货合同，现在改用上海和河北企业生产的酱油来加工产品。从价格上说，这几家企业的价格都要比欣和公司的高，但是为了自己的产品信誉，他宁可少赚一点也要保证质量。同时，他已经准备好了对欣和公司的所有诉讼材料，如果欣和公司再不正确地解决问题，他将用法律手段维护自己的权益。