2月14日下午,江西省进贤县质监局组织全县30余家食品生产加工企业召开了2009年食品质量安全工作部署暨业务培训会。
会上宣读了全国专项整治领导小组《印发“关于食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”的通知》等有关文件,传达了省、市质监局有关会议精神。同时,对企业参会人员进行了业务培训,教育和引导企业如何建立产品进货台帐和销售台帐,如何健全进货检查验收制度,如何对有效期满后的食品生产许可证申报复审,并对企业违法时应承担相应的法律责任等进行了宣贯。
最后,该局纪检组长就2009年食品质量安全工作中涉及食品生产加工企业有关情况提出了明确的要求:一要持证生产,合法经营,确保食品质量安全;二要不断改进生产工艺,提高产品质量总体水平;三要加强管理,提高监管水平,把食品安全风险降到最低点。