近来,河南省鹿邑县质监局在食品安全监管中,充分发挥当地政府的主体作用,时刻盯紧分散在城乡的食品生产小作坊,尤其是对季节性开张的食品生产小作坊实行严密监管,形成了遍布城乡的食品安全监管网。
据了解,他们的具体做法是:县政府在各乡镇、办事处成立食品安全协管办公室,聘请各行政村、居委会负责人为食品安全协管员,具体负责对辖区内食品企业的监管,充分利用行政村熟悉情况的有利条件,与行政村签订食品安全排查目标责任书。乡镇政府、办事处食品安全协管办公室把协管员普查上报结果及时上报县政府,县政府责令质监局前往查验。对不合格企业,特别是不符合生产条件的食品生产小作坊依法责令停产整顿。这种覆盖城乡的食品安全监管网络,大大提高了食品安全监管的有效性。