辽宁省锦州市海洋与渔业局日前在全市开展了水产品质量安全专项整治。充分发挥产地环境监测基地的作用,主要检查产地周围是否有污染源,并对产地水源水质进行抽样检测;利用速检仪器对8个养殖企业或养殖户、16个品种40个样品进行了抽样检测,主要检测产品中是否有氯霉素、呋喃类等违禁药品残留。
在全面检查整顿的同时,他们还统一印制了水产品养殖和流通记录,开展建立水产品养殖和流通记录及水产品质量安全法律法规宣传活动,举办法律法规培训班,发放各种法律法规和宣传单。通过宣传,水产品的生产者加强了对水产品质量安全的认识。