江苏沛县组织开展防控高致病性禽流感专项检查

　　近期，江苏沛县质监局组织开展了防控高致病性禽流感专项检查活动，检查的重点是鸡、鸭、鹅等禽制品和蛋制品。

　　一是检查禽、蛋制品生产企业是否获得食品生产许可证。凡是无证生产的，立即责令停产、封存产品，并依法严肃查处。

　　二是检查禽、蛋制品原材料是否有有效的动物检疫合格证明，是否为病死鸡、鸭、鹅等禽类。严查企业的原料进货台账，凡是来历不明，或用病死禽肉为原料加工制作的产品，坚决查封、监督销毁。

　　三是检查禽、蛋制品生产企业的生产条件和生产工艺，是否严格按照生产许可证审查细则的要求对企业生产条件和工艺进行严格检查。对不具备必备生产条件、产品检验不合格的企业，责令其停产整顿。

　　专项检查中，沛县质监局充分利用广播、电视、网络等新闻媒介，扩大宣传，引导消费，提高广大消费者的自我保护意识，并且借助“12365质监热线”接受消费者举报、投诉和监督。截至目前，沛县质监局已出动执法人员近百人次，检查禽、蛋制品生产加工企业10家。