为全面掌握《食品工业“十一五”发展纲要》(以下简称《纲要》)实施情况,按照部统一部署,2008年11-12月,消费品司组织开展了《纲要》中期评估工作。具体工作委托中国食品工业协会牵头,成立了由有关协会、行业专家组成的评估专项工作小组,开展了数据收集、汇总、分析,采取访谈调研、定量调研、抽查调研、政策评估、专家评估等科学评估方法,多次召开行业专家、企业、地方协会、全国性专业协会参加的座谈、研讨及审议会,听取各方面意见。历时2个月,形成了《食品工业“十一五”发展纲要中期评估报告》。
《纲要》中期评估报告认为,“十一五”开局三年来,在《纲要》指导下,食品工业呈现出了持续稳定较快发展格局,《纲要》明确的7项发展目标、8个重点行业、4项重点任务、10项政策措施总体实施情况较好,预计到“十一五”末期,《纲要》目标基本可以实现,同时,在完善食品安全保障体系和落实十项政策措施方面还需要加大《纲要》实施力度。