长假上班后,兴山质监局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作放在首位,采取有效措施,加大监督检查力度,自查自纠阶段已统计全县有食品生产企业(小作坊)132家,其中使用食品添加剂40家(糕点18家,豆制品16家,面条3家纯净水3家).从即日起执法人员已经分别到40家企业一一检查,并逐个填写食品添加剂物质使用备案表和食品质量安全生产承诺书。
在检查中,主要对照国家有关政策、法规和标准要求,清理未列入食品添加剂使用卫生标准带仍在违法使用的食品添加物品种,查找违法食用物质和滥用食品添加剂等现象。此工作还正在紧张的开展。