为进一步增强对食品添加剂的监管,保证食品的质量安全。近日,四川泸州江阳质监局召开了生产企业食品添加剂专项整治工作会,向区内相关企业进行了法律法规、政策文件的宣传,教育企业正确把关食品添加剂的种类和使用方法,提高法律意识,增强自律性。 根据之前制定的食品添加剂专项整治工作方案,该局全面清理了区内126家食品生产企业所用添加剂的名称、剂量、作用等,建立质量档案,实行食品添加剂备案制度。对存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的企业,质监部门将严惩不贷,彻查到底。