北戴河食品抽检合格率达100％

　　近日，北戴河区对辖区内生产加工的11个品种的食品进行了抽样检测，合格率为100%。

　　为强化春节期间的食品安全，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，让百姓放心消费，近日，北戴河区食品安全办公室委托秦皇岛市质检所对辖区生产加工的馒头、豆腐、熟肉制品，生产加工原辅材料、蔬菜、生肉、生产用色素、面粉及熟食加工用老汤等11个品种44个样品进行了抽样检测。经检验，44个抽检食品指标均符合国家有关标准要求，抽检合格率为100%。

　　此次抽检活动中，质检人员在全区各主要食品生产加工、销售密集区域以突击方式进行采样，选择人民群众所关心的、易发生问题的食品进行检验，其中抽样的样品数量以全区食品生产加工企业和小作坊数量为基数，重点以小作坊为主，抽样范围达到50%左右，对熟肉制品不但抽取成品，还对其使用的生肉和老汤进行了抽样。