春节临近,食品卫生安全涉及千家万户。为确保浙江省杭州市节日期间食品消费安全,使广大市民度过一个祥和、快乐的节日,临安质监局认真履行食品安全监管责任,开展节前食品安全专项检查工作。
为确保检查工作目标明确,重点突出,此次检查以酒类、桶装饮用水、肉类制品等高危食品企业为目标,对列入目录生产企业制定巡查计划,派出科室骨干,重点检查企业的食品添加剂使用、产品的标签标识和产品出厂检验等情况。
通过检查发现,大部分企业能够按规范要求组织生产,但是个别企业由于节日临近,生产加工繁忙,存在厂区环境卫生有所下降等情况。对于检查中发现的问题检查组工作人员一一给予指出,并责令企业整改,并要求企业业主进一步加强食品质量安全意识,规范生产、诚信经营。