福建龙岩五举措推进食品添加剂专项整治工作

　　为严厉打击各种违法添加非食用物质行为，有效遏制滥用食品添加剂的现象，福建省龙岩市质监局五措并举，确保食品添加剂专项整治工作取得实效。

　　一是认真组织，宣贯到位。认真传达《福建省质监系统打击加工食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》精神，制定《龙岩市质监系统打击加工食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》。同时，召开加工食品添加剂整治动员大会，督促食品企业规范生产和使用食品添加剂，引导企业建立诚实守信、合法经营的自律机制。

　　二是深入调查，登记建档。印制《龙岩市食品生产企业添加物质使用登记册》和《食品生产加工企业食品添加物质使用备案表》，对食品企业使用的食品添加剂的种类、数量和获证情况，登记造册，分类建档，规范全市添加剂备案工作。

　　三是突出重点，加大力度。龙岩市局针对地瓜干生产使用食品添加剂的情况，对地瓜干生产企业进行重点巡查监管。市局和县局多次走访连城地瓜干协会、龙头企业、一般加工企业、小作坊等，调查了解食品添加剂使用情况，切实从生产源头上把好食品的出厂关。

　　四是动态监管，对号入座。该局对企业使用添加剂情况进行动态监管，对所使用的品种、使用量和适用范围都按照GB2760-2007严格监管。

　　五是监督检查，严格执法。该局对全市所有食品添加剂生产经营使用企业进行了监督检查，对掺杂使假、以次充好、过期霉变以及滥用食品添加剂等违法行为严厉打击。“两节”期间，结合产品质量和食品安全大检查，突出食品添加剂检查。