关于龙井茶、饼干等食品质量监督检查结果的通报

　　为保障广大人民群众的健康、安全，严厉打击生产加工假冒伪劣食品的违法行为，近期我局对杭州市企业生产的龙井茶、含乳饮料、液体乳、味精、酱油、食醋、饼干等食品开展了质量监督检查，现将有关检查结果通报如下：
　　本次共抽查了杭州71家企业生产的85批次龙井茶、含乳饮料、液体乳、味精、酱油、食醋、饼干等食品,由杭州市质量技术监督检测院依据有关国家标准、浙江省有关产品质量监督检查评价规则和质量监督有关法律法规的规定，对产品的内在质量指标、食品标签、净含量等进行了检测，结果质量合格81批次，总合格率为95.3%，其中12批次酱油、9批次食醋、7批次含乳饮料、6批次液体乳和4批次饼干全部合格，合格率为100%； 41批次龙井茶，合格39批次，合格率为95.1%；6批次味精，合格5批次，合格率为83.3%。检查结果表明，85批次产品中，卫生指标全部合格，总体安全质量较好。

　　本次抽查中杭州娃哈哈集团有限公司生产的220ml/瓶娃哈哈AD钙奶乳饮料（生产日期2005/04/01）、杭州祐康达美食品有限公司生产的500ml/袋祐爽活性乳酸菌饮品（生产日期2005/04/13）、杭州味精厂(杭州西湖味精集团有限公司)生产的454g/袋味精（生产日期2004/11/25）、杭州市食品酿造有限公司生产的400mL袋鲜洁酱油（生产日期2005/04/04）和250ml/袋米醋（生产日期2005/04/04）、杭州西湖神谷酿造食品有限公司生产的360ml/袋母子酱油（生产日期2005/04/12）和250ml/袋食醋（生产日期2005/04/01）、杭州西湖龙井茶叶有限公司生产的散装西湖产区龙井茶、杭州龙发茶叶有限公司生产的250g/袋西湖产区龙井茶（生产日期2005/04/08）、杭州翠峰茶叶工贸有限公司生产的250g/盒西湖产区龙井茶（生产日期2005/04/12）、杭州美丽健乳业有限公司生产的200mL/袋纯鲜牛奶（生产日期2005/04/13）、杭州燕牌乳业有限公司生产的200ml/袋纯鲜牛奶（生产日期2005/04/11）等质量较好。

　　检查发现的问题：一是有2批次龙井茶感官质量不合格。杭州梅绿茶叶有限公司生产的梅绿牌散装西湖龙井茶，实测等级比标明等级差一级, 茶叶市场汪宝庆生产的散装西湖龙井茶存在拼配外地龙井茶的情况，主要原因是企业质量意识淡漠，以次充好，以假充真。二是有1批次味精透光率不合格，纯度不足。杭州三江调味品厂分装的佳乐牌400g/袋味精（生产日期20050302）透光率实测为93%，而标准要求不得低于98%，主要原因是原料进货、成品出厂把关不严。

　　根据质量监督有关法律、法规的规定，对本次监督检查中不合格的产品及有关单位，提出如下处理意见：
一、本次抽查质量不合格的产品，有关企业应当立即停止销售。

二、不合格产品生产企业，必须针对存在的问题，采取措施认真整改，并向当地区分局、县（市）局申请复检，未经复检合格不得销售。各区分局、县（市）局对复检要组织突击抽样,并对企业的整改措施落实情况进行跟踪验证。

三、对违反质量监督有关法律法规规定，应当予以行政处罚的单位，依法予以严肃处理。