在春节来临之际,为确保红河州食品质量安全,让人民群众过上一个快乐、和谐的节日,云南省红河州质监局周密部署,迅速行动,认真开展了食品质量安全专项检查。
在检查中,全州质监系统将违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项检查作为一个重要内容,并针对春节期间人员流动频繁、食品消费量大面广的特点,把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点,集中组织力量对重点环节、重点区域及时实施突击检查。重点检查了白酒、大米、小麦粉、食用植物油、豆制品、茶叶等节日期间消费量大的食品。各县(市)局还加大了对城乡结合部、农村市场存在的糕点生产加工,白酒酿造小作坊的监督检查力度,并针对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况进行专项检查。
目前,全州质监系统已检查了276家生产和销售单位。在检查过程中,执法人员积极做好食品质量安全知识宣传工作,向食品生产销售企业发放国家“食品生产加工企业添加剂使用备案表”220份,建立食品生产加工企业添加剂备案情况档案,引导企业守法经营、诚信经营,确保节日期间的食品质量安全。