河北宁晋县开展食品安全大检查

　　近日，河北省宁晋县质监局联合县农业局、畜牧局、工商局、卫生局、商务局五部门，对春节前的食品市场开展了联合大检查。

　　此次联合检查以食品生产企业、集贸市场、超市为重点，着重检查肉类、禽类、糖酒类、糕点、小麦粉、炒货等节日期间的热点消费品种。重点检查食品生产企业的获证情况、原辅材料验收制度执行情况，查看企业是否建立了详细的生产、销售台帐、出厂是否做到了批批检验；检查销售市场的索票索证、购销台帐等市场准入制度的执行情况，以及有无经营过期、变质和“三无”食品等。

　　目前，食品安全大检查行动已全面展开，对检查中发现的个别违规经营现象已责令改正，保证全县人民度过一个放心安全祥和的春节。