去年,甘肃省古浪县针对农村人口基数大的实际,高度重视农村食品安全工作,认真实施农村家庭举办群体性宴席备案制度,大力推进食品安全进农村、进社区、进工地、进校园、进超市“五进”活动,使农村食品安全工作迈上了新台阶。
该县与乡镇层层签订责任书,加强监督网络和食品供应网络“两网”建设,修订完善了《古浪县重大食品安全应急预案》,提高应急处置重大食品安全事件的能力。同时,采取悬挂横幅、印发资料、举办“食品安全知识竞赛”等多种形式,大力推进食品安全进农村、进社区、进工地、进校园、进超市“五进”活动,有效增强了社会公众及食品生产经营者的食品安全意识。
开展农产品安全检查4次,监测蔬菜样品90多个,合格率达100%。对县内16户食品生产企业和小作坊巡查回访68次,抽查白酒、挂面、小麦粉、糕点、乳制品、食醋等食品43批次,并督促食品种植、养殖、生产加工、流通经营、餐饮服务单位建立健全各类记录和台帐,做到来源清、去向明。有效杜绝“白条肉”上市。同时还开展了食品安全示范乡镇创建工作,真正起到了点上开花、面上结果的示范效应。