为确保两节期间食品安全,近日,山东省昌邑市质监局集中力量开展了速冻米面制品市场专项检查行动,以维护消费者的合法权益。
此次检查重点检查生产企业的资质、生产条件、原辅料验收、产品检查情况等,严查无食品生产许可证加工行为,严查卫生条件不合格、违法使用禁用原辅料和添加剂的行为,检查生产流程、卫生条件、储运条件等。
检查中发现,全市速冻米面食品生产企业总体情况良好,但部分小规模企业仍然存在问题,存在进货验收制度不完善、进销货台帐不齐全、卫生状况不符合要求等现象,检查人员当场责令企业进行整改。截止目前,昌邑市质监局共出动执法人员45人次,检查生产企业19家,下达责令改正3份。