12月25日,由福建省莆田市情报所和莆田市东南香米业发展有限公司合作完成的“无公害大米加工质量控制体系研究”科研项目顺利通过专家评审。与会专家一致认为,该项目研究目标明确,技术路线合理,资料翔实可靠,在无公害大米加工过程中综合应用了GAP、ISO22000和HACCP质量控制体系,其管理理念、标准体系和实践应用等方面均有明显创新,项目成果达到国内领先水平,符合莆田市大米加工产业发展实际需要,具有良好的推广应用前景。
大米产业是莆田市新兴产业之一,目前,全市共有无公害大米生产基地8个,总面积达到85万亩,2家企业2个大米产品获得“中国名牌产品”称号,15个系列大米产品被认定为“中国绿色食品A级产品”。“无公害大米加工质量控制体系研究”科研项目成果将有助于进一步推动莆田大米加工产业升级,提升莆田大米产品的市场竞争力和品牌形象。