江苏徐州质检所新增两项科研项目

　　近日，江苏省徐州市科技局、财政局联合发文批准徐州市质检所“食用菌加工食品质量安全技术服务中心”、“钢结构栓接板摩擦面质量检测方法技术研究” 科研项目立项。

　　“食用菌加工食品质量安全技术服务中心”项目计划总投资254万元，重点研究从食用菌原料种植到产品产出应采取的技术标准体系和管理模式，使所有的食用菌加工食品达到高质量要求。其主要内容包括：研究制定食用菌产品技术标准体系；食用菌中有害物质限量安全阈值的研究；食用菌中有害物质含量检测方法的研究；食用菌品种鉴定技术的研究；食用菌产品生产全过程质量安全控制体系的研究等。

　　“钢结构栓接板摩擦面质量检测方法技术研究”项目计划总投资30万元，创新特色是形成抗滑移系数相关技术体系，包括破坏机理、设计原理、制作工艺要求、质量检测等，争取申请试验方法检测标准。其主要内容包括：钢结构栓接破坏机理的深入研究；抗滑移系数对栓接质量影响的研究；钢结构栓接工艺的研究；抗滑移试验方法的研究等。