近日,山东博山质监部门展开一项为期四个月的专项整治工作,严厉打击食品生产企业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。
据了解,此次专项整治工作将历时四个月,其中2008年12月10日—2009年1月10日为各食品类生产企业进行自查自纠阶段,1月10日—3月10日由质监部门对发现的问题进行督促整改,对重点食品、重点企业、重点区域、重点环节进行重点整治,3月10日—4月10日巩固行动成果,建立健全食品添加物长效监管机制。
专项整治过程中,博山质监部门将着力解决本区食品生产加工行业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,全面整顿食品非食用物质和添加剂市场,严格落实企业是食品安全第一责任人工作机制,同时把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,着力建立长效监管机制,切实保护人民群众身体健康,促进博山食品和食品添加剂行业健康发展。