山东成武采取多项措施加强食品小作坊监管

　　山东成武质监局采取多项措施，加强食品小作坊监管，在摸清食品生产加工小作坊的数量、生产条件、质量安全状况等具体情况下，建立企业食品质量档案，实行动态管理。还建立并落实食品安全监管区域责任制，分片包干，落实到人。对小作坊严格执行监督抽查、定期检验和不定期抽查等制度。根据监管中发现的问题，及时增加检查频次，缩短检查周期，督促小作坊规范生产经营，保证不合格产品不出厂销售。
　　
　　对暂时不具备条件的小作坊，监管责任人积极帮扶，引导小作坊尽快完善生产条件。对长期不具备生产条件，产品质量屡次出现不合格的小作坊，做到早发现、早打击、早控制，严厉惩处，坚决予以取缔。