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英国食品标准局提醒消费者注意饮食安全

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  12月23日,英国食品标准局值圣诞来临之际,提醒消费者在享受圣诞美食的同时要注意饮食安全,尤其要预防李斯特菌中毒,将食物中毒的风险降到最低。李斯特菌经常感染孕妇及免疫力低下等易感人群,所以这些易感人群尽量避免食用各种软霉菌干酪,其它可能含有李斯特菌的冷冻即食食品,如预包装的三明治、黄油、肉片及熏鲑鱼,要对其进行冷冻保藏并注意其保质期。
作者:佚名 来源:食品商务网 发布时间:2008年12月29日
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