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柳州食品合格率96%

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  12月16日记者从柳州市工商局获悉,自今年5月21日柳州市工商部门配备食品安全快速检测箱以来至11月底,柳州市各级工商部门使用快速检测箱共抽检食品经营户1948户,总体合格率96%。

  抽检覆盖18个主要食品种类、3529个批次,其中有151个批次食品为不合格,有3378个批次食品为合格,对极少数被检出的不合格食品,工商部门立即采取下柜、送检、销毁、查处等措施,杜绝了假冒伪劣等“问题食品”流入市场。

  据了解,工商部门快速检测的主要是市场上出售的粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品等食品,检测食品中是否含有甲醛、吊白块、亚硝酸盐、双氧水、二氧化硫、硼砂、工业碱、碘盐、奶粉蛋白等种物质。经过快速检测不合格的食品必须立即下架停止销售,如果严重超标的食品,工商部门还将有针对性地请有检测资质的法定机构进行检测,依据检测结果进行相应的处理,确保市民吃上放心食品。

作者:闫友明 王瑞甫 来源:柳州日报 发布时间:2008年12月26日
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