世界卫生组织发表报告称转基因食品可安全食用

世界卫生组织日前发表一份关于转基因食品是否安全的报告。该报告表示，目前已经进入市场的转基因食品都经过较为严格的危害性综合评估，因此是可以安全食用的。
　　
　　世界卫生组织负责食品安全的主任官员犹格尔·史伦德表示，目前已经上市的转基因食品是可以安全食用的，因为在它们上市以前都进行过较为严格的危害性综合评估。史伦德同时也指出，已经上市的转基因食品是安全的并不等于今后所有的转基因食品也都是安全的。他建议，今后凡要推出的转基因食品都要进行新的风险评估，但是安全评估不能仅限于健康与环境方面，还应该包括对社会和发展等涵盖面更广的影响进行综合性评估，以确保它们在进入市场前就被证明是非常安全的。
　　
　　世界卫生组织的报告还指出，人们虽然可以通过其他技术来提高粮食单位产量，以及减少农作物的疾病并为人们提供更加有营养价值的食品，但目前转基因技术最为经济可行且能给农民带来经济利益，因此转基因技术能够为社会和发展作出贡献。

　　不久前，联合国粮农组织发表的年度报告也指出，转基因作物对于发展中国家不仅是一种非常有利于发展经济的模式，而且可使发展中国家的农民从中获得很好的经济效益。从过去几年的实践看，发展中国家在引种转基因作物的过程中既收到了增加产量的良好效果，又没有因此而引起任何环境问题