青岛茶叶标准化生产关键技术研究项目结题

　　本报讯 日前，由青岛万里江茶业有限公司主办的“青岛茶叶标准化生产关键技术研究”项目结题报告会在青岛市举行。

　　青岛万里江茶业有限公司是一家集茶叶种植加工、旅游观光于一体的大型现代化茶场，几年来一直致力于青岛茶叶标准化生产技术的研究。通过对青岛茶叶生产现状的调查研究，找出了制约青岛茶叶标准化生产的关键因素，为青岛茶农种植加工茶叶提供了有效的理论依据和指导。项目研究认为，制约青岛茶叶生产发展的关键因素包括茶园种植管理零散、技术推广体系不健全、栽培技术不规范，特别是病虫害防治技术不统一，加工标准企业化，缺少快速检测方法等。调研人员初步调查了崂山茶园主要环境条件、病虫害及其天敌的种类，制定了综合防治技术措施并进行了实施。通过对大量茶叶样本的系统研究，建立了可用于茶叶产品质量控制的多元指纹图谱数据库及茶叶理化成分分析的操作规程。利用项目研究成果，借助万里江茶叶龙头企业平台，该项技术推广面积为130多公顷以上，增产茶叶11.2吨，新增产值550万元以上，新增利润45万元，产生了明显的社会经济效益。