近年来,由于产业结构的调整和市场竞争的日趋激烈,山西省晋中市祁县特色白酒产业呈多元化发展趋势:一方面,龙头企业领先发展,私营企业异军突起;另一方面,大部分企业品牌意识较差,企业管理和生产条件落后,致使产品销量一度下滑,发展举步维艰,有的甚至面临破产。为了重新振兴当地白酒产业集约化发展,晋中市质监局出台多种措施,大力帮扶企业升级改造,取得了明显的效果。
“南有五粮液,北有六曲香”。六曲香酒说的就是祁县白酒。前些年,六曲香酒作为祁县特色产业,不仅获得了多项荣誉,而且还销往国内各大市场。
据了解,祁县原有白酒生产企业20多家、品牌40余个,年产原酒3万余吨,自动瓶装生产能力达到1.5万吨,年实现产值达1.5亿元,是当地支柱产业之一。
近年来,随着国家对白酒准入门槛的提高,祁县白酒由于生产设备、技术力量相对薄弱,逐渐被挡在了市场门外。
为改变这种现状,今年以来,晋中市质监局和祁县质监局深入企业进行调研,大力宣传只有通过改造升级才是企业生存的唯一选择这一发展理念,并通过召开现场会、参观太谷酒厂等措施,使企业逐步认识到了升级改造的重要性。此外,他们在为企业服务中还想企业所想、急企业所急。当知道中曲香酒厂在建设中缺乏资金时,主动为企业筹款数万元,解决了企业的燃眉之急;当了解到企业需要购买实验室主要设备气相色谱仪时,就把企业组织起来进行团购,为企业节省资金2.2万元。与此同时,他们还为企业集中检定计量器具,以节省时间,并在企业需要检验时,开辟绿色通道。
为了促进白酒企业健康有序地发展,眼下,晋中市和祈县质监部门正在帮助企业成立白酒行业协会,加强企业自律,提高市场竞争力。
目前,北京红星祁县六曲香分公司3万吨灌装线新建项目已上马,宏固酒厂、良友酒厂扩建改造项目已接近尾声,良友酒厂积极采用新技术、新设备、新工艺进行生产,克代尔啤酒集团积极引进迎泽啤酒扩建项目。祁县白酒正呈现出强劲的发展势头。