山西吕梁安排部署两节期间食品安全工作

　
　　元旦、春节即将来临，为了营造安全、祥和的社会氛围，确保人民群众饮食安全和身体健康，山西省吕梁市政府在12月22日晚举行了全市食品安全隐患排查工作电视电话会议，就加强两节期间食品安全工作进行了动员和部署。

　　会议要求，各县（市、区）要围绕节日食品市场特点，突出监管重点，狠抓薄弱环节,确保人民群众过上欢乐、祥和、安全的节日。吕梁市委常委、常务副市长丁雪峰参加会议并讲话，市委常委、市政府党组成员吕改莲主持会议。

　　丁雪峰要求，全市上下要认清形势，提高认识，进一步增强食品安全监管的紧迫感和责任感。要围绕节日食品市场特点，突出监管重点，狠抓薄弱环节。

　　一要把握重点区域，把监管重心下移，抓住农村和城乡结合部这一重点地带整治不放松。

　　二要把握重点环节，要对集贸市场、生鲜肉摊点、食品超市、商店、熟食店、小加工作坊、餐馆酒店，这些人们大量选购过节食品的关键部位，加大监督检查力度，不让不安全的食品流入群众手中。

　　三要明确重点品种，对节日消费量大的米、面、油、盐、生鲜肉、蔬菜、豆制品、水果、各种熟食，特别是酒类作为检查重点，确保不出现质量问题。各县（市、区）、各有关部门要切实加强协调配合，形成监管合力，对有问题的部位和有问题的食品要查的准、打的狠，务必把两节期间的食品安全工作搞好，确保人民群众过上欢乐、祥和、安全的节日。